ミトコンドリアのちから

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ミトコンドリアのちから (新潮文庫) [ 瀬名秀明 ]
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私たちが呼吸で取り込む酸素のほとんどはエネルギー合成に利用されて水に変換されるが、〇・二%から二%の酸素が体内で活性酸素になってしまうといわれている(数値に幅があるのは、活性酸素を体内で正確に測定することが難しく、どうしても概算になってしまうのだ)。活性酸素は非常に反応性が強く、周囲の物質にアタックしてぼろぼろにしてしまう。危険性を孕(はら)んでいる(略)酸素が危険である理由は、電子と反応しやすくこのような活性酸素へと容易に変化してしまうことにある。

※抗がん剤、放射線治療、漢方薬も上述の活性酸素を意図的に作り癌細胞を破壊する治療。